Wafels

Overheerlijke vanille wafels! Ook ontzettend lekker met een chocolade sausje eroverheen.

Ingrediënten

• 600 ml melk
• 600 gram bloem
• 2 zakjes vanille suiker
• 20 gram zelfrijzend bakmeel
• 4 eieren
• 100 gram witte basterdsuiker
• 100 gram boter

Bereidingswijze

1. Meng de bloem in een beslagkom samen met de vanille suiker.
2. Voeg het zelfrijzend bakmeel en de suiker toe en roer dan 1 voor 1 de eieren erdoor.
3. Smelt de boter in een pannetje of in de magnetron en voeg dit bij het mengsel, roer goed door.
4. Voeg als laatste de melk toe en roer tot een glad beslag.